17.2.2013

Vaniljainen mustikka-vadelmapiirakka


Tutkiskelin Hellapolisiin nettisivuja marjapiirakan ohjeen toivossa - jonkin sellasen, jossa olisi jotain uutta minulle. Sieltä löysin tämän vadelmaisen limetti-valkosuklaapiirakan. En ole itse käyttänyt Valion rahkoja piirakan leivontaan, joten kuullosti hyvältä :)

Enpäs kuitenkaan tehnyt ihan täysin ohjeen mukaan, vaan ostin vaniljanmakuista rahkaa ja laitoin vadelmien lisäksi täytteeseen mustikoita - voilá!




Pohjan ainekset:
150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
200 g vaniljarahkaa
1 muna
½ dl sokeria
200 g vadelmia ja mustikoita



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti