Kesäkuun Fit-lehdessä oli lettujen ohje, jollaiseen en ollut aiemmin törmännyt - taikina koostui nimittäin ainoastaan banaanista ja kananmunasta! Joopa joo, mahtavatko oikeasti maistua hyviltä..? Hieman kyynisesti siis suhtauduin aluksi.
Lettujen valmistus oli todella helppoa, banaanit ja kananmunat vain sekaisin. Vieläkin helpompaa tämä olisi ollut, jos keittiön kaapista olisi löytynyt sauva- tai tehosekoitin, mutta onnistui se banaanin muussaaminen haarukallakin :D Tilkka rasvaa pannulle ja lettu paistumaan!
Ja mitä ihanaa sainkaan aikaan! Taikinasta syntyi kauniin kuohkeita lettusia, paljon paksumpia kuin tavalliset letut. Lettujen kaveriksi laitoin tuoreita mustikoita (ihan itse poimittuja) ja kyllä maistui. :) Kokeilkaahan tätä lettujen terveellisempää versiota. Itse sekoitin yhden banaanin ja kaksi munaa keskenään ja siitä tuli sopiva kerta-annos.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti