Isänpäivänä meillä maisteltiin porkkanakakkua. Lupasin leipoa kakun isänpäiväherkuttelua varten, mutta en halunnut tehdä "tavallista" täytekakkua, vaan jotain muuta, erilaista. Unohdin siis heti neljän munan täytekakkupohjan ja aloin etsimään netistä kivoja kakkuohjeita.
Ja niitähän on netti pullollaan! Tällä kertaa sopiva resepti löytyi Painted by cakes -blogin puolelta. No joo, ehkä porkkanakakku ei oo mitenkään erilainen tai erikoinen, mutta en mä ole ainakaan ennen tehnyt sitä kakkuvuokaan ja täyttänyt tuorejuustokreemillä. Porkkanapiirakka onkin tutumpi juttu. Porkkana oli siis tässä tapauksessa se "erikoisuus" :D
Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan tätä ohjetta, kakku oli taivaallisen hyvää ja toteutus tosi simppeli! Näpräsin ensimmäistä kertaa tuollaiset marsipaaniruusut ja ihan nätit niistä tuli. Koristelu ei valitettavasti ole oikein mun juttu, ainakaan hienojen ja yksityiskohtaisten marsipaanikoristeiden teko. Todetaan siis tähän loppuun, että "yksinkertainen on kaunista" ja "less is more".
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti