Tässä sitruunaisessa juustokakussa on Domino-keksipohja ja päällä on appelsiinimehusta tehty kiille. En ole muuten aiemmin tehnyt kakun päälle kiillettä, joten tulipa tehtyä jotain uutta. Viimeistelynä höyläsin tummasta suklaasta silppua kakun päälle koristeeksi. Kakusta tuli raikas ja makean sitruunainen. Tykkäsin hirveästi suklaakeksipohjasta - se oli tervetullutta vaihtelua tavallisen Digestive-pohjan sijaan. Ohje kakkuun löytyy tästä blogista.
Isänpäiväksi ajattelin tehdä myös jonkin juustokakun. Hmmm, lime-valkosuklaa ei ainakaan kuullosta yhtään huonolta vaihtoehdolta. ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti