Tässä on puolivahingossa tullut kesäbreikki tän sivun päivittämiseen. Helteet on saanut pidettyä mut aika hyvin erossa käsityöpuuhista ja leivontatouhuista, sillä hikisillä sormilla on inhottavaa virkata eikä uunin lämmittäminen ole ollut kauhean houkutteleva vaihtoehto muutenkin kuumassa asunnossa. Niin paljon kivempaa on olla ulkona ja vain nauttia kuumasta auringosta!
Yhtenä heinäkuisena päivänä kuitenkin uhmasin kuumuutta ja laitoin uunin kuumenemaan. Olin päättänyt tehdä seuraavan päivän iloksi tiramisua. Herkun voisi tehdä ilman uunia käyttämällä savoiardikeksejä, mutta mä tykkään enemmän tiramisusta, jossa on käytetty kääretorttupohjaa. Sitä paitsi kaapeista löytyi ainekset torttupohjaan, mutta ei savoiardikeksejä... Jo kuumasta kämpästä tuli puuhailun tuloksena entistä kuumempi, mutta väliäkös sillä näillä hellesäillä. Kyllä se oli sen arvoista!
Oon nyt pariin kertaan tehnyt tiramisun Pirkan ohjeella, sillä oon niin tykästynyt siihen. Se on silti superherkkua, vaikka jättää sitruunan ja alkoholit pois ;)
Selailin tässä läpi aiempia postauksia, joita on parin vuoden aikana tullut kirjoiteltua ja löysin tämän. Miten on tiramisu voinutkin mennä tolla tavalla pieleen? Se on muuten tehty samalla ohjeella kuin kuvassa oleva :D
